Menu
Náš jídelní lístek
Udržujeme si vysokou úroveň nejen
v servisu, ale především v gastronomii.
v servisu, ale především v gastronomii.
Menu
Předkrmy
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
Špíz z grilovaných krevet s mangem a chilli
100g, chilli, koriandr, česneková opečená bagetka low carb
237 Kč
Kapří hranolky v pivním těstíčku
100g, koprová majonéza, citron, bylinky
216 Kč
Carpaccio z hovězího válečku
90g, křenová majonéza, cornichon okurky, polníček, parmazán low carb
218 Kč
Paštika z uzeného tofu s mikrobylinkami
80g, brusinková marmeláda, černý rybíz, kváskový chléb s podmáslím vegan
173 Kč
Tataráček z olomouckých tvarůžků s pažitkou
100g, kmín, majonéza, chilli, opečená bagetka vege
173 Kč
Olivy s bazalkovým pestem
80g, low carb
89 Kč
Pražené solené mandle
80g, low carb
89 Kč
Smažené bramborové chipsy
120g
89 Kč
Košík pečiva s domácím bylinkovým máslem
35 Kč
Menu
Polévky
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
Hovězí vývar
0,33l, s játrovými knedlíčky, domácími nudlemi
79 Kč
Staročeská kulajda se zastřeným vejcem
0,33l, brambory, houby, koprový olej, smetana vege
89 Kč
Košík pečiva s domácím bylinkovým máslem
35 Kč
Menu
Dětské menu
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
Kuřecí řízek s bramborovou kaší
149 Kč
Čerstvé špagety s rajčatovou omáčkou a bazalkou, sypané sýrem Gouda
136 Kč
Kuřecí prsíčko se smetanou s pošírovanou brokolicí, šťouchané brambory
149 Kč
Domácí hranolky s kečupem
72 Kč
Menu
Burgery
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
Domácí burger s mletým hovězím masem
200g, (pepřová majonéza, cheddar, kyselá okurka, smažená cibulka, opečená slanina, polníček), belgické bramborové hranolky
293 Kč
Domácí vegetariánský burger s grilovaným Halloumi sýrem
200g, (parmazánová majonéza, hnědé žampiony, crispy salát, marinovaná červená cibulka), zeleninové hranolky, šopský salátek vege
273 Kč
Menu
Hlavní chody
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
ke steakům doporučujeme jednu z našich omáček
Kuřecí prsíčko supréme na grilu s bylinkami a rakytníkem
200g, romanesco, máslová mrkev, citronová kůra low carb
doporučujeme s dýňovým nebo bramborovým máslovým pyré
249 Kč
Konfitované kachní stehno s omáčkou z portského vína
200g, kulatý karlovarský knedlík, červené zelí s jablky, křupavá cibulka
345 Kč
Grilovaná vepřová kotleta s kostí na bylinkách
200g, smetanová omáčka z lišek, bruselské kapusty low carb
doporučujeme s batátovými hranolkami
294 Kč
“Segedin” Vepřová panenka se zelňákem
200g, papriková omáčka s kysaným zelím, smažené zelí, zakysaná smetana
286 Kč
“Svíčková” Hovězí roastbeef s omáčkou z kořenové zeleniny na smetaně
200g, kulatý karlovarský knedlík, hrubozrnná hořčice, brusinky, citronová šťáva
319 Kč
Tradiční míchaný hovězí míchaný tatarák
160g, žloutek, česnek, topinky (6ks)
289 Kč
Steak z hovězí svíčkové
250g, omáčka ze zeleného pepře a smetany, fazolové lusky, česnekové máslo
low carb s vařenými zámeckými brambory s pažitkou
594 Kč
Dančí hřbet na grilu
200g, šípková omáčka, rybízový gel, sůl Maldon low carb
doporučujeme s dýňovým máslovým pyré
417 Kč
Steak z pečeného tofu na uzené soli
180g, omáčka z pečeného česneku, romanesco vegan
doporučujeme s čočkou beluga na kořenové zelenině
194 Kč
Menu
Ryby
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
Filet z candáta na grilu
200g, omáčka z bílého vína a másla “Beurre blanc”, pórek low carb
doporučujeme s grilovanou zeleninou
315 Kč
Filet ze sumečka afrického na hnědém másle
200g, omáčka z modrého sýra, konfitovaná šalotka, kopr
doporučujeme s vařenými zámeckými brambory s pažitkou
315 Kč
Menu
Slávky
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
přílohy za zvýhodněnou cenu 45 Kč: opečená domácí bagetka, steakové hranolky
na bílém víně se smetanovu omáčkou a pórkem, šalotka
600g, low carb
349 Kč
s chilli, kokosové mléko, koriandr
600g, low carb
349 Kč
s rajčatovou omáčkou, fenykl, řapíkatý celer, cherry
600g, low carb
349 Kč
Menu
Čerstvé těstoviny a rizota
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
Spaghetti Aglio olio e peperoncino
220g, česnek, chilli, hoblinky parmazánu vege
178 Kč
Spaghetti Aglio olio na lůžku z hovězího carpaccia
220g, česnek, chilli, hoblinky parmazánu
268 Kč
Čerstvé pappardelle s grilovanými kuřecími medailonky
220g, omáčka z paprik a mascarpone, ořechový crumble, parmazán
246 Kč
Šafránové rizoto na šalotce s grilovanou cuketou
220g, zeleninový vývar, bílé víno, tymián, batátové chipsy vegan
224 Kč
Menu
Omáčky
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
domácí tatarka, kečup, česnekový dip
100ml
39 Kč
pepřová, beurre blanc, smetanová
100ml
49 Kč
lišková, sýrová, demi - glace
100ml
55 Kč
Menu
Přílohy
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
Grilovaná zelenina
low carb
84 Kč
Zeleninové hranolky
low carb
89 Kč
Batátové hranolky
low carb
89 Kč
Belgické bramborové hranolky
59 Kč
Vařený zámecký brambor s pažitkou
69 Kč
Bramborové máslové pyré
55 Kč
Dýňové máslové pyré
low carb
65 Kč
Čočka beluga na kořenové zelenině
59 Kč
Kulatý karlovarský knedlík
Description
65 Kč
Domácí bylinková bageta
55 Kč
Menu
Saláty
low carb ................... low carb pokrmy (nízkosacharidová strava)
vege ....................... bezmasé vegetariánské pokrmy
vegan ...................... veganské pokrmy bez živočišných bílkovin
Grilované kuřecí prsíčko na míchaném listovém salátu se zeleninou
280g, pečená dýně, česnekový dresing, parmazánový chips low carb
239 Kč
Směs listových salátů s grilovaným hermelínem
280g, brusinková zálivka, borůvky, pekanové ořechy low carb, vege
232 Kč
Menu
Dezerty
Jsme moc rádi, že můžeme spolupracovat s Hanka Martinková Hanilcová a jejím Low carb v srdci, a že Vám tak můžeme nabídnout v Kolíně něco jedinečného a zdravého. Dorty a dezerty jsou bez mouky, cukru, lepku, chemie a barviv! Korpusy jsou pouze z mandlí, lískových a vlašských ořechů, pistácií, kešu, kokosu a máku doslazeny přírodním sladidlem Erythritol, který má nulový GI a nulové cukry. Přijďte si zdravě a bez výčitek k nám zamlsat! Těšíme se na vás!
Low carb dorty a zákusky dle denní nabídky
low carb
cena dle nabidky
Čokoládový fondant
kokosová zmrzlina, omáčka z lesních plodů, ovoce, vlašské ořechy
139 Kč
Domácí palačinky plněné mascarpone, meruňková marmeláda,
sezónní ovoce, strouhaná bílá čokoláda
139 Kč
Vanilková zmrzlina obalená v pistáciích
karamelový rozvar, maliny
139 Kč
Zmrzlinový kopeček dle nabidky
45 Kč
Kontaktní informace
Neváhejte a rezervujte si u nás stůl.
Otevírací doba
PO - ČT: 8:30 - 22:00
PÁ: 8:30 - 23:00
SO: 11:00 - 23:00
NE: zavřeno (příležitostné brunche)
Adresa
Obecní dvůr 79, Kolín II, 280 02
kontaktní osoby:
Štěpán Linhart, Jiří Linhart